Característico por realizar sus preparaciones culinarias con energía solar se encuentra ubicado en el poblado de Villaseca a 3 km de Vicuña. Este innovador restaurante les espera durante todo el año con platos a base de productos locales. Comienza su horario de atención en comedores al medio día, sin embargo antes de la apertura del servicio puedes observar el proceso de cocción en los atractivos hornos solares que han hecho de este lugar un imperdible de la gastronomía del Valle de Elqui.